BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 802]

Sałatka śledziowa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam dzisiaj smaczną sałatkę śledziową, która zasmakowała moim gościom i szybko zniknęła ze stołu.

Sałatka śledziowa

Składniki:

Sałatka śledziowa

 

  • 50 dkg ziemniaków,
  • 4 marchewki,
  • 2 cebule,
  • słoik buraczków ćwikłowych całych,
  • mały słoik majonezu,
  • 6 - 7 szt filetu z Matyjasów,
  • tłuszcz
  • pietruszka zielona

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa
Ziemniaki i marchewkę gotujemy, a następnie ścieramy je na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Buraczki odsączyć z zalewy, zetrzeć na tarce grube oczkach. Śledzie pokroić w większą kostkę.

Salaterkę posmarować tłuszczem, na spód układamy buraczki, które smaruję majonezem. Na to nakładamy cebulę i znowu smaruję majonezem. Na majonez nakładamy śledzie i  ponownie smaruję majonezem. Na to nakładamy marchew smarujemy majonezem. Na wierzch dajemy starte ziemniaki.

Wkładamy do lodówki aby schłodzić.

Po wyjęciu z lodówki sałatkę kładziemy na półmisku ziemniakami do dołu, a górę jeszcze smarujemy majonezem.

Dekorujemy natką pietruszki.