gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 821]

Sałatka śledziowa Gosi

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Bardzo lubimy sałatki śledziowe więc robię je dosyć często zawsze dodaję jakiś inny składnik .Sałatka najlepiej smakuje jak postoi trochę w lodówce.

Sałatka śledziowa Gosi Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka śledziowa Gosi

 

  • 6 filetów śledziowych solonych
  • 2 cebule białe
  • 2 jabłka
  • 2 korniszony
  • 4 łyżki groszku zielonego
  • kawałek pora
  • 3 łyżki śmietany 12 %
  • 2 łyżki majonezu
  • 5 łyżek zalewy z korniszonów
  • pieprz do smaku
  • przyprawa do sałatek do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa Gosi
Filety śledziowe płuczemy zalewamy zimną wodą i zostawiamy na całą noc. Cebulę kroimy w kostkę zalewamy wrzątkiem na chwilę po czym osączamy na sitku Jabłka obieramy kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem cytrynowym. Por kroimy w cienkie krążki. Filety śledziowe odsączamy kroimy w ukośne paseczki ,dodajemy cebulę ,por ,jabłka i pokrojone w kostkę korniszony i odsączony groszek. Śledzie doprawiamy pieprzem i przyprawą do sałatek. Majonez mieszamy z śmietaną i zalewą z korniszonów wlewamy do śledzi ,całość dokładnie mieszamy . Odstawiamy sałatkę do lodówki na parę godzin aby smaki się przegryzły. POLECAM !!!!
Sałatka śledziowa Gosi
Etap 1 Odsączone śledzie kroimy w ukośne paseczki.