Sałatka śledziowa wg Gosi

Matiasy moczymy w wodzie ok.3 godzin, po czym osuszamy je na ręczniku papierowym i kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miski. Paprykę kroimy w małą kostkę, a por drobno siekamy, dodajemy do matiasów. Na koniec do składników dodajemy majonez oraz pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę przekładamy do miseczki.