Sałatka śledziowa z fasolą

Filety ( wymoczone ) pokroić w kostkę. Fasolę odsączyć na sicie i przelać wodą. Ogórka i szalotkę oraz obie papryki także pokroić w kostkę a natkę posiekać ale nie za drobno.

Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać do smaku sól i pieprz oraz kilka łyżek oleju i wymieszać sałatkę.

Gotową odstawić do lodówki do przegryzienia się smaków. Podawać z pieczywem lub samą.