Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1779]

Sałatka śledziowa z papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Smaczny śledzik po wiejsku w towarzystwie papryki świeżej jak i konserwowego ogórka świetnie spełnia się w roli sałatki.

Sałatka śledziowa z papryką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka śledziowa z papryką

 

  • 3 płaty śledzi po wiejsku
  • 2 łyżki cebuli marynowanej (dałam tę ze śledzi)
  • ½ papryki czerwonej
  • 3 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypiorek do dekoracji

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z papryką
Śledziki po wiejsku wyciągamy z zalewamy, kroimy w kostkę, następnie dodajemy do nich pokrojoną cebulkę ze śledzików po wiejsku. Ogórki jak i paprykę kroimy w kostkę, dodajemy do śledzi. Całość mieszamy, dodajemy majonez oraz doprawiamy solą pieprzem – mieszamy całość. Przekładamy do salaterki, dekorujemy szczypiorkiem.
Sałatka śledziowa z papryką
Etap 1 śledziki wiejskie kroimy razem z cebulką
Sałatka śledziowa z papryką
Etap 2 dodajemy paprykę oraz ogórki konserwowe
Sałatka śledziowa z papryką
Etap 3 do śledzika dodajemy majonez około 2 łyżek
Sałatka śledziowa z papryką
Etap 4 całość doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy