Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2674]

Sałatka śledziowa z papryką i rydzami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka śledziowa z marynowaną papryką i rydzami to świetny pomysł na pyszny dodatek do pieczywa. Polecam.

Sałatka śledziowa z papryką i rydzami

Składniki:

Sałatka śledziowa z papryką i rydzami

 

  • 1 puszka śledzi w oleju
  • 4 jajka
  • 2 kiszone ogórki
  • 0,5 szkl marynowanych rydzów
  • 1 marynowana papryka
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łyżki majonezu light
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 2 łyżki posiekanego szczypioru

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z papryką i rydzami

ETAP 1:

Sałatka śledziowa z papryką i rydzami
Śledzie wyjąć z puszki i rozdrobnić widelcem.

Śledzie z puszki włożyć do miski, podzielić widelcem na mniejsze kawałki.

ETAP 2:

Sałatka śledziowa z papryką i rydzami
Przygotowane składniki sałatki połączyć ze śledziami.

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek. Rydze przepłukać zimną przegotowaną wodą, osączyć. Paprykę, ogórki, rydze i jajka pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać.

ETAP 3:

Sałatka śledziowa z papryką i rydzami
Do miski z sałatką dodać majonez i przyprawy.

Do przygotowanych składników dodać majonez, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorem.