migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1185]

Sałatka śledziowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Prosta i pyszna sałatka śledziowa, która co roku gości na naszym świątecznym stole.

Sałatka śledziowa Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka śledziowa

 

  • 5-6 płatów śledziowych solonych
  • 3 kwaskowe jabłka
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 puszka zielonego groszku
  • 6 ogórków kiszonych
  • 1 słoik marynowanych prawdziwków lub podgrzybków
  • 1 cebula
  • 5-6 łyżek majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa
Śledzie należy wcześniej wymoczyć we wodzie aby pozbyć się słonego smaku.Jabłka i cebulę obrać. Marynowane grzybki osączyć z zalewy octowej, można przepłukać wodą. Śledzie,jabłka,cebulę,grzybki ,jajka i ogórki pokroić w kostkę.Do miski przełożyć wszystkie pokrojone składniki, dodać osączony groszek.Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać majonez i jeszcze raz wymieszać. Odstawić do lodówki na min. godzinkę dla wymieszania smaków.Sałatka doskonała na wigilijny stół ponieważ zawiera postne składniki. Do pozostałej sałatki z wigilijnej kolacji można dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i już mamy nieco inną sałatkę na świąteczny stół.
Sałatka śledziowa
Etap 1 Przygotować wszystkie składniki i pokroić w kostkę