Sposób przygotowania:
sałatka szparagowa
Szparagi dokładnie myjemy. Obcinamy twarde końcówki ze szparagów. Następnie gotujemy je w wodzie z łyżeczką cukru i soku z cytryny. W garnku gotujemy je na stojąco. Ugotowane szparagi kładziemy na talerzu. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w ćwiartki. Jajka układamy przy szparagach, posypujemy kiełkami, płatkami migdalowymi i startym żółtym serem. Doprawiamy.