Sałatka szwedzka

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, pokroić w średnią kostkę.Dodać śledzia ( przepłukanego i pokrojonego na kawałki), posiekaną pietruszkę, pokrojone w kostkę ogórki. Dodać majonez, musztardę, wymieszać i gotowe.