Sałatka szwedzka

Ogórki bardzo cieniutko ja kroiłam nożem na cieniuteńkie plasterki, ale można użyć robota., przygotować pierwszą zalewę i zimną zalać ogórki, wymieszać i odstawić na około 2 godziny po tym czasie ogórki odcedzić z zalewy.

Słoiki napełnić ogórkami i do każdego włożyć po kilka ziarenek przypraw. Na drugą zalewę zagotować wodę z cukrem i po przestudzeniu dolać ocet, następnie zalać nią ogórki, szczelnie zakręcić słoiki i pasteryzować około 10 minut.