2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1483]

Sałatka w barwnych kolorach

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Często zimą przywołuję namiastkę wiosny przeważnie w kolorowych sałatkach...chociaż tyle...

Sałatka w barwnych kolorach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka w barwnych kolorach

 

  • 1/2 sztuki średniej kapusty pekińskiej
  • 1 papryka czerwona świeża
  • 1/2 sztuki ogórka wężowego
  • 1 pomidor
  • 125 g serka mozarella
  • 1 słoiczek oliwek zielonych w ziołach włoskich 190 g
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • 1/2 łyżeczki octu balsamicznego
  • sól ,pieprz kolorowy z młynka do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka w barwnych kolorach
Kapustę ,pomidora i paprykę myjemy ,kapustę szatkujemy nożem na piórka ,paprykę i pomidora w kosteczkę ,ogórka obieramy ze skórki i też kroimy wszystko razem mieszamy w miseczce.Oliwki zielone i serek mozarella osączamy z zalewy kroimy na kawałki dodajemy do sałatki ,doprawiamy octem balsamicznym kolorowym pieprzem i szczyptą soli do smaku.Majonez wymieszać ze śmietaną i wyciśniętym przez praskę czosnkiem polać sałatkę i wymieszać .przełożyć do małych salaterek,udekorować dowolnie i podawać . Sałatka jest pyszna i zachęcająca do spróbowania!
Sałatka w barwnych kolorach
szykujemy skąłdniki do tej kolorowej sałatki
Sałatka w barwnych kolorach
kapustę szatkujemy nożem dodajemy pokrojoną paprykę
Sałatka w barwnych kolorach
następnie dodajemy pomidora i ogórka mieszamy
Sałatka w barwnych kolorach
dodajemy oliwki serek mozarella doprawiamy do smaku i gotowe

Tagi:

zioła