Sałatka warstwowa z łososiem

26 mar 2017 23:37
3

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 6

ocena: 5/5 głosów: 3

Taka sałatka często gości na moim stole przy okazji spotkań rodzinnych z przyjaciółmi. Zawsze wszystkim smakuje.

Składniki:

Sałatka warstwowa z łososiem

150 g łososia sałatkowego
4 jajka ugotowane na twardo
2 marchewki ugotowane
mały pęczek szczypiorku ( może być cienki, albo gruby )
3 ogórki konserwowe

szklanka majonezu
szklanka jogurtu naturalnego
sól
papryka czerwona słodka
ćwiartki jajek i natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Sałatka warstwowa z łososiem

ETAP 1:

Ugotować marchewki. Ugotowane marchewki pokroić w kostkę. Ugotować jajka na twardo. Jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Szczypiorek umyć, osuszyć, pokroić drobniutko. Ogórki zetrzeć na tarce do warzyw.

Majonez wymieszać z jogurtem. Dodać szczyptę soli.

Na dno salaterki wyłożyć jajka. Na jajka położyć łososia. Przykryć szczypiorkiem i wylać na wierzch połowę sosu. Kolejna warstwa, to marchewka i następnie ogórki.

Wszystko przykryć pozostałym sosem. Posypać czerwoną papryką i udekorować wg uznania np. ćwiartkami jajek i natką pietruszki.

Przed podaniem sałatkę schłodzić.

Smacznego.