Sałatka wieloskładnikowa

18 lis 2013 17:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Uwielbiam sałatki bo można wyczarować coś pysznego z tego co nam zalega w lodówce lub trzeba szybko zużyć.

Składniki:

Sałatka wieloskładnikowa

1 ugotowane udko

1/2 małej sałaty lodowej

1/2 papryki czerwonej

1/2 puszki groszku konserwowego

1/2 małej białej rzodkwi

mała lub 1/2 większej cebuli

garść nasion słonecznika

2 ząbki czosnku

łyżeczka przyprawy tzatziki

2-3 łyżki majonezu

sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka wieloskładnikowa

Udko oddzielamy od kości i kroimy w miarę możliwości w kostkę, tak samo paprykę i cebulę. Sałatę kroimy w pióra, a rzodkiewkę trzemy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę i rozcieramy z szczyptą soli. Do majonezy dodajemy czosnek i przyprawy - mieszamy Całość możemy ułożyć warstwami, lub wymieszać i zostawić na chwilkę, żeby smaki się przegryzły.