Sałatka wielowarzywna na indyku podana

Fasolę, groszek i kukurydzę osączyć z zalewy. Jajka ugotować na twardo, po czym ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić z nasion i również pokroić w kostkę. Cebulę obrać i wraz z korniszonami pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski, doprawić solą i pieprzem. Do całości dodać majonez i dokładnie wymieszać. Filet pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na talerzu. Na filetach ułożyć sałatką. Posypać szczypiorkiem.