Sałatka wielowarzywna z porem

20 mar 2014 21:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 6

Sezon na sałatki rozpoczęty . Dziś sałatka kolacyjna ale nadaje się tez do obiadku do mięs. zamiast majonezu można użyć samej śmietany.

Składniki:

Sałatka wielowarzywna z porem

3 jajka
2 szt por
pomidor duży
cebula czerwona
3 ogórki konserwowe
1 pęczek rzodkiewki
majonez 4 łyżki
śmietana 2 łyżki
pieprz biały
sól morska

Sposób przygotowania:

Sałatka wielowarzywna z porem

Por myjemy dobrze i przekrawamy wzdłuż. Kroimy w cienkie plasterki - pół koła. Solimy go i odstawiamy. Jajka gotujemy na tardo. Zimne obieramy i siekamy. Rzodkiewki myjemy i kroimy w kosteczkę. Ogórki kroimy w kostkę, bardzo drobna . Cebulę siekamy. Pomidora kroimy w kostkę . Wszystkie składniki łączymy z sobą. Doprawiamy pieprzem . Dodajemy majonez i śmietanę . Mieszamy i chłodzimy.