slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 356]

Sałatka witaminka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pełną warzyw sałatkę z dodatkiem mozzarelli. Polecam jako dodatek do obiadu lub lekką kolację.

Sałatka witaminka

Składniki:

Sałatka witaminka

 

  • 100 g mixu sałat
  • 4 ogórki gruntowe
  • pół pęczka rzodkiewek
  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g mozzarelli w kulkach
  • sos: 1 łyżka octu jabłkowego
  • 5 łyżek oleju lub oliwy
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich

Sposób przygotowania:

Sałatka witaminka
Warzywa myjemy i osuszamy. Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki, rzodkiewki też kroimy w plasterki. Pomidorki koktajlowe przekrajamy na pół a mozzarellę odcedzamy z zalewy.

Na talerze przekładamy sałatę, potem ogórki, rzodkiewki, pomidorki i mozzarellę.

Robimy sos: mieszamy razem ocet z oliwą i przyprawami. Polewamy dopiero przed podaniem i mieszamy.