gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Sałatka z pieczarkami i jajkiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 10

To propozycja pysznej i prostej sałatki którą można podać na kolację. Sałatkę robi się szybko i jest pyszna.

Sałatka z  pieczarkami i jajkiem

Składniki:

Sałatka z pieczarkami i jajkiem

 

  • pieczarki 10-12 szt
  • masło lub olej do smażenia
  • sałata lodowa 1 szt
  • ogórek zielony 1 szt
  • pomidor duży 1 szt
  • pomidorki koktajlowe 3-4 szt
  • kukurydza z puszki 1/2 szt
  • cebula czerwona 1 szt
  • sól morska do smaku
  • pieprz do smaku
  • cebula biała 1 szt
  • jaja na twardo 3 szt
  • składniki sosu
  • olej 3-4 łyżki
  • woda mineralna 3-4 łyżki
  • przyprawa do sałatek 1 szt

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarkami i jajkiem
Pieczarki obieramy myjemy i kroimy w plasterki podsmażamy na maśle lub na oleju studzimy. Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo studzimy i obieramy ze skorupek Sałatę myjemy osuszamy i rwiemy na kawałki. Pomidor myjemy kroimy w większą kostkę.

Zielony ogórek myjemy obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę czerwoną kroimy w półplasterki. Kukurydzę odsączamy na sitku.

Sałatę przekładamy do miski dodajemy zimne pieczarki.pokrojony ogórek,kukurydzę i cebulę wymieszać składniki sałatki. Jajka kroimy w plasterki lub cząstki układamy na sałatce. Następnie przygotowujemy sos. Mieszamy składniki.

Przygotowanym sosem polewamy sałatkę. Można dodatkowo górę sałatki oprószyć odrobiną pieprzu świeżo mielonego. POLECAM!!!!!   

Tagi:

jajka sałatka