Sałatka z ananasa Teściowej

Ananas, jabłka oraz ogórki kroimy w kostkę. Rodzynki zalewamy wrzątkiem i gdy zmiękną dodajemy do sałatki wraz z kukurydzą i ryżem. Przyprawiamy solą, dodajemy majonez i mieszamy. Posypujemy orzechem włoskim i gotowe.