Sałatka z awokado

Szpinak myjemy i osuszamy a następnie rozkładamy na talerzu. Filet z kurczaka kroimy na małe kawałeczki. Oliwki kroimy na plasterki. Oliwki i filet układamy na szpinaku. Dodajemy jeszcze do tego pokrojony w kostkę ser feta. Awokado obieramy ze skórki, usuwamy pestkę i kroimy na plasterki, po czym układamy na około talerza. Całość posypujemy świeżo zmielonym pieprzem najlepiej kolorowym oraz delikatnie spryskujemy oliwą.