sałatka z bananem i mortadela

Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko. Marchew ugotować, obrać, drobno pokroić. Jajka ugotować na twardo, posiekać. Mortadelę pokroić w drobna kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Banany obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, wymieszać.