Sałatka z białą fasolą

Fasolę przełożyć na sitko, opłukać zimną wodą i dobrze osuszyć. Oliwę wymieszać z solą i pieprzem, przełożyć do fasoli wymieszać. Pomidory umyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić. Natkę pietruszki opłukać, drobniutko posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do fasoli, dokładnie wymieszać, odstawić na 1-2 godziny w chłodne miejsce.

Smacznego!