alison

alison

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1210]

Sałatka z białej fasoli

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z białej fasoli, sałatka z białej fasoli

Sałatka z białej fasoli

Składniki:

Sałatka z białej fasoli

 

  • 25 dag białej fasoli
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 4 łyżki octu
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 5 cebul
  • 2 łyżeczki sproszkowanej ostrej papryki
  • sok wyciśnięty z 1 cytryny
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z białej fasoli
Fasolę namoczyć uprzedniego dnia. Jajka ugotować na twardo. Fasolę ugotować w posolonej wodzie. Odsączyć, schłodzić w lodówce. Obrane cebule pokroić w plasterki. Oprószone solą, odstawić na 10 minut, rozetrzeć, przepłukać, odsączyć, posypać szczyptą ostrej papryki. Wymieszać z fasolą. Wymieszać oliwę, sok z cytryny, ocet i szczyptę ostrej papryki. Zalać fasolę. Jajka obrać, pokroić w plasterki, ułożyć na wierzchu sałatki. Odstawić na pół godziny.