Sposób przygotowania:
Sałatka z bobem 6
Gotujemy bób w osolonej wodzie, studzimy i obieramy, to samo robimy z ziemniakami w mundurkach, kroimy je na kawałki. Mięso myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i dusimy przyprawiając wcześniej ostrą papryką, pieprzem, solą i prażoną cebulką. Do miski wrzucamy ziemniaki, bób, pokrojoną w paseczki paprykę. Do garnuszka wyciskamy sok z cytryny, dodajemy do niego łyżkę oliwy, i mocno rozdrobniony czosnek. Dodajemy do pozostałych składników mięso po uprzednim odsączeniu z nadmiaru tłuszczu, Wszystkie składniki mieszamy i zalewamy wcześniej przygotowanym dressingiem,
