Sposób przygotowania:
Sałatka z borowikami
Umyte grzyby poszatkować. Poszatkować również umytą i ugotowaną wątrobę. Obrać cebulę, pokroić w plastry, zeszklić. Ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki "skleić" ze sobą majonezem. Przyprawić. Schłodzić.