Sałatka z brązowych pieczarek i szpinaku

Jajka gotuję, studzę i kroję w kostkę. Pieczarki brązowe obieram , kroję w kostkę a następnie gotuję ok 15 minut z dodatkiem szczypty soli.

Cebulę obieram i kroję w kostkę tak jak i zieloną paprykę. Szpinak myję i tnę w pół. Ser żółty również kroję w kostkę lub paski. Do całości dodaję majonez, sól i pieprz. Mieszam.

Zostawiam w lodówce ok 30 min by smaki ze sobą się połączyły.