sałatka z brokuła i ogórków kiszonych

Orzeszki piniowe uprażyć na suchej patelni.Brokuł podzielić na różyczki i opłukać. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować przez około 5 minut , odcedzić i ostudzić. Ogórki pokroić w kostkę i wraz z osączonymi brokułami przełożyć do miski.Dodać uprażone orzeszki, majonez, musztardę, curry w proszku, bazylię, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i odstawić na około godzinę do lodówki.