Sałatka z brokułami i fetą

31 sty 2015 13:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 6

Smaczna sałatka z brokuła z dodatkiem sera feta , posypana prażonymi płatkami migdałów. Do tego sos czosnkowy . Super na imprezę , kolację .

Składniki:

Sałatka z brokułami i fetą

1 brokuł
2 jajka
3 małe pomidory
2 łyżki płatków migdałów
1/2 opakowania sera feta`
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
3 ząbki czosnku
sól morska

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułami i fetą

Brokuły gotujemy w osolonej wodzie. Gotujemy aldente. Odcedzamy i studzimy. Pomidorki kroimy na ósemki. Fetę kroimy w kosteczkę . Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i kroimy w ósemki. Na dużym talerzu na środku kładziemy pucharek na sos, Dookoła układamy nasza sałatkę . Lekko solimy i posypujemy prażonymi płatkami migdałów. Robimy sos mieszamy majonez z jogurtem solimy do smaku. wyciskamy czosnek - mieszamy. Sos wlewamy do pucharku.