Sałatka z brokułem.

Brokuł oczyszczamy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie. Wyjmujemy, osączamy i dzielimy na różyczki. Pomidory myjemy i kroimy w dużą kostkę. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w dużą kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Na spód szklanej miski kładziemy kilka różyczek brokuła, później kładziemy pomidory. Następnie majonez wymieszany ze zmiażdżonym czosnkiem i doprawiony solą i pieprzem, brokuł, jajka oprószone solą i pieprzem, majonez i kukurydzę.