Sałatka z brokułem

Ugotowane ziemniaki obrać. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Ogórki, ziemniaki i paprykę pokroić w kostkę. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie, osączyć, ostudzić. Cebulę bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć z majonezem, dodać osączony z zalewy groszek, natkę pietruszki i szczypiorek. Przyprawić do smaku, delikatnie wymieszać.