dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 293]

Sałatka z brokułem i selerem naciowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zielona sałatka z brokułem, selerem naciowym i orzechami włoskimi. Doprawiona sosem z awokado i limonki.

Sałatka z brokułem i selerem naciowym

Składniki:

Sałatka z brokułem i selerem naciowym

sałatka

  • 500 g brokuła
  • 1/3 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich
  • 3 łodygi selera naciowego

sos

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułem i selerem naciowym
Z brokuła odciąć różyczki, gotować w osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty, odcedzić i ostudzić. Seler naciowy pokroić na nieduże kawałki, dodać do brokuła, wsypać orzechy włoskie.

Awokado wybrać ze środka, dodać oliwę i sok z limonki, posolić do smaku, zmiksować przy pomocy blendera.

Dodać do sałatki, wymieszać.