Sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem

Brokuły dzielę na różyczki i gotuję w wodzie z cukrem i solą na półtwardo. Po ugotowaniu przelewam zimną wodą. Jajka gotuje na twardo, studzę, obieram i kroję w ćwiartki. Pomidory myję, kroję na cząstki. Warzywa i jajka umieszczam w misce, dodaję sos czosnkowy i dokładnie mieszam. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.