Sposób przygotowania:
Sałatka z brokułem ,koprem i ziemniakami
Brokuł dzielimy na różyczki , myjemy i gotujemy w osolonym wrzątku około 10 minut.Ziemniaki obieramy ,myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.Ugotowane warzywa odcedzamy.Ostudzone ziemniaki kroimy na pół , a następnie na ćwiartki.Umyty koper siekamy drobno.Odkładamy kilka różyczek brokuł i niewielką ilość kopru do dekoracji .Składniki mieszamy z majonezem ,dodajemy sól,pieprz do smaku.