Sałatka z brokułowych różyczek

Brokuły umyć, podzielić na różyczki. Ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Gotować około 10 minut.
Po ostudzeniu ostudzić i pokrajać.
Umyte, obrane jabłka i cebule drobno posiekać, skrapiając sokiem z cytryny.
Dodać do brokułów razem z jajami pokrojonymi w kostkę.
Majonez połączyć ze śmietaną, przyprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem, wymieszać z sałatką, dodać koperek.
Podawać z pieczywem.
Smacznego!!