Sałatka brokułowa z kurczakiem

Brokuła ugotować w osolonej wodzie. Mięso pokroić na małe kawałki i usmażyć na oleju z dodatkiem wegety i przyprawy gyros. Słonecznik uprażyć na patelni na brązowy kolor- bez tłuszczu. Czosnek obrać i rozgnieść. Majonez wymieszać ze śmietaną i czosnkiem. Brokuła rozerwać na małe kwiatuszki. Gdy wszystkie składniki będą zimne wymieszać mięso, brokuła i słonecznik. Dodać sos czosnkowy i wymieszać.