paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Sałatka z brukselką 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszna sałatka warzywna z brukselką polana sosem musztardowym z bazylią.

Sałatka z brukselką 4 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z brukselką 4

 

  • brukselka,
  • 1 sztuka papryka czerowna,
  • 1 sztuka por (biała część),
  • groszek mrożony lub świeży,
  • 1-2 łyżki musztarda delikatesowa,
  • 2 łyżki oliwa,
  • sól do smaku,
  • kilka listków bazylia (świeża),
  • 1/2 szkalnki groszek zielony

Sposób przygotowania:

Sałatka z brukselką 4
Sos: oliwę , musztardę i kilka posiekanych listków bazylii wymieszać w miseczce. Brukselkę ugotować do miękkości również zielony groszek gotujemy na miękko. Paprykę opłukać i pokroić w paseczki omijając gniazdo nasienne. Pora kroimy w talarki i sparzyć w gorącej wodzie ok 10 minut aby był miękki i wyjąć na sitko. Każdą brukselkę przekroić na pół, dodać paprykę, dodać por, groszek i sos wymieszać doprawić do smaku solą. Podawać po 20 minutach od przygotowania.
Sałatka z brukselką 4
Brukselkę ugotować do miękkości również zielony groszek gotujemy na miękko.
Sałatka z brukselką 4
Sos: oliwę , musztardę i kilka posiekanych listków bazylii wymieszać w miseczce.
Sałatka z brukselką 4
Każdą brukselkę przekroić na pół, dodać paprykę

Tagi:

brukselka