Sposób przygotowania:
Sałatka z buraków
Buraki ugotować w wodzie osolonej. Gdy przestygną obrać i zetrzec na tarce. Przesmażyć do oleju. Doprawić cukrem, solą i pieprzem. Cebulę i jabłka pokroić w drobniutką kostkę. Połączyć z burakami.
z zeszytu babci, też próbowane bardzo dobre