Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1425]

Sałatka z buraków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Wspaniała sałatka z czerwonych buraczków na kolację. Robię taką sałatkę też ze śledziami, tylko bez pieczarek.

Sałatka z buraków

Składniki:

Sałatka z buraków

na sałatkę

  • buraki - 2 szt większe
  • pieczarki marynowane - 1 słoik
  • jajka - 4 szt
  • szczypiorek - 0,5 pęczka
  • groszek konserwowy - 1 puszka
  • majonez
  • sól i pieprz

sos

  • majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraków
Buraki ugotować do miękkości , obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę. Szczypiorek umyć, osączyć , pokroić.

Pieczarki pokroić w kostkę. Groszek odlać z zalewy, osączyć.

Wszystkie składniki na sałatkę przełożyć do miski, dodać majonez, wymieszać. Doprawić do samaku solą i pieprzem.

Smacznego ! 

Tagi:

buraki