Sposób przygotowania:
Sałatka z buraków
Buraki umyć i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Ostygnięte obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Starte buraki wymieszać z cebulą , natką pietruszki i doprawić. Sok z cytryny wymieszać z olejem i wlać do sałatki wymieszać. Sałatkę przed podaniem najlepiej schłodzić. Smacznego.
