LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Sałatka z buraków i ziemniaków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na sałatkę z buraków i ziemniaków

Sałatka z buraków i ziemniaków

Składniki:

Sałatka z buraków i ziemniaków

 

  • 40 dag buraków
  • 30 dag kwaszonej kapusty
  • 30 dag ziemniaków
  • 1 szklanka ugotowanej białej drobnej fasolki
  • 1 mała cebula
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżka startego chrzanu
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraków i ziemniaków
Umyj buraki ,ugotuj je , następnie obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę.Ziemniaki Bardzo dokładnie umyj i ugotuj je w łupinach , ostudź,i obierz również w bardzo małą kostkę.Obierz cebulę i pokrój ją w półkrążki.Kapustę odcisnąć i lekko ją posiekaj .Wszystkie warzywa połączyć,dodać ugotowaną drobną białą fasolkę, posiekaną natkę pietruszki,olej ,chrzan i cukier na koniec wszystko dokładnie wymieszaj.