Sałatka z Cytrusów i Cebuli

Pomarańcze i grejpfruta obrać całkowicie z zewnętrznej i z białej skórki, pokroić w plastry. Cebulę pokroić w piórka i rozrzucić na cytrusy. posypać oliwkami, listkami mięty, solą i pieprzem oraz polać obficie oliwą z oliwek.