Sałatka z dyni

Opłukane rodzynki zalewamy koniakiem, odstawiamy. Dynę trzemy na tarce o dużych oczach. Posypujemy cukrem pudrem i skrapiamy sokiem z cytryny. Opłukane, wydrylowane śliwki kroimy w paseczki, łączymy z dynią. Dodajemy rodzynki z koniakiem w którym się moczyły, majonez, lekko doprawiamy do smaku. Mieszamy, odstawiamy w chłodne miejsce na 20 min, podajemy posypane migdałami.