Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Sałatka z fasolki perłowej i szynki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczna i pożywna sałatka z fasolką perłową.

Sałatka z fasolki perłowej i szynki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z fasolki perłowej i szynki

 

  • 1/3 szkl fasolki perłowej
  • 15 dag gotowanej szynki
  • 2 ziemniaki ugotowane
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 cebula czerwona
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z fasolki perłowej i szynki
Fasolkę umyć, zamoczyć na 1 godzinę i ugotować, odcedzić, ostudzić. Szynkę i ziemniaki pokroić w kostkę, ogórki w słupki. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać majonez, musztardę, przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać. Podawać z pieczywem.
Sałatka z fasolki perłowej i szynki
Ugotowaną fasolkę osączyć na sicie i ostudzić
Sałatka z fasolki perłowej i szynki
Dodać pokrojone w kostkę szynkę i ziemniaki
Sałatka z fasolki perłowej i szynki
Wsypać pokrojone w słupki ogórki i posiekaną cebulę
Sałatka z fasolki perłowej i szynki
Dodać majonez i musztardę przyprawić do smaku wymieszać

Tagi:

szynka