Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1047]

Sałatka kalafiorowa z szynką i pomidorkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Z kalafiora można przyrządzić wiele dań, na przykład smaczną sałatkę. W połączeniu z szynką i pomidorkami koktajlowymi smakuje pysznie.

Sałatka kalafiorowa z szynką i pomidorkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka kalafiorowa z szynką i pomidorkami

 

  • kalafior 1 główka
  • szynka 150 gramów
  • pomidorki koktajlowe 200 gramów
  • jajka 2 sztuki
  • szczypiorek 1 pęczek
  • jogurt naturalny 4 łyżki
  • majonez 1 łyżka
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

Sałatka kalafiorowa z szynką i pomidorkami
Jajka gotujemy na twardo.

Kalafior dzielimy na różyczki, wrzucamy do wrzącej, posolonej wody i gotujemy przez 8 minut.

Po odcedzeniu przelewamy zimną wodą.

W czasie, gdy gotuje się kalafior, zajmujemy się innymi składnikami. Szynkę kroimy w paseczki i wrzucamy do dużej miski. Dodajemy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe.

Jajka kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałych składników razem z ostudzonym kalafiorem. Dodajemy również posiekany szczypiorek i mieszamy wszystko delikatnie.

Przygotowujemy sos: mieszamy jogurt naturalny z majonezem, dodajemy pieprz i polewamy sałatkę. 
Sałatka kalafiorowa z szynką i pomidorkami
Kalafior dzielimy na różyczki, wrzucamy do wrzącej, posolonej wody i gotujemy przez 8 minut.
Sałatka kalafiorowa z szynką i pomidorkami
Szynkę kroimy w paseczki i wrzucamy do dużej miski.
Sałatka kalafiorowa z szynką i pomidorkami
Dodajemy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe.
Sałatka kalafiorowa z szynką i pomidorkami
Jajka kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałych składników razem z ostudzonym kalafiorem.