Sałatka z gwiazdkami i surimi

Makaron gwiazdki ugotować wg przepisu na opakowaniu. odcedzić i wystudzić.

Surimi pokroić w plasterki. Ogórka, cebulę i paprykę czerwoną pokroić w kostkę. Groszek konserwowy osączyć z zalewy, a szczypiorek posiekać.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce i skropić sokiem z cytryny.

Doprawić solą i pieprzem. Majonez, jogurt naturalny i przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać razem. Dodać do sałatki i połączyć. Przełożyć do salaterki i udekorować.