Sałatka z jabłek z szynką

Ryż
opłukać, ugotować w osolonym wrzątku. Jabłka pokroić w kostkę, skropić sokiem z
cytryny. Szynkę pokroić w paski. Cebulę i ogórek pokroić w kostkę. Szczypiorek
posiekać.  Wszystkie składniki wymieszać.
Dodać majonez. Doprawić solą  i czarnym
mielonym pieprzem. Przed podaniem schłodzić i udekorować plasterkami jabłka i
cytryny.