Sałatka z jaj na twardo

Jaja gotujemy na twardo w osolonej wodzie (to ułatwi ich obieranie). Studzimy, obieramy. Kroimy w zgrabne krążki. Rzodkiewki myjemy, usuwamy niejadalne części, kroimy w krążki. Szczypiorek myjemy, siekamy drobno. Majonez łączymy z jogurtem i musztardą, ucieramy na gładką masę. Solimy i pieprzymy sos do smaku. Na dnie półmiska układamy warstwę jaj, na to nakładamy plasterki rzodkiewki, i na wierzch znów jaja. Wszystko polewamy sosem i obficie posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z pieczywem.