Sałatka z jajek

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek i pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w paski, a rzodkiewkę w plasterki. Rzeżuchę opłukać ,odsączyć i drobno posiekać. Plasterki jajek, szynkę i rzodkiewkę włożyć do miski. Rzeżuchę wymieszać z jogurtem ,majonezem, musztardą,papryką, solą i sokiem z cytryny, otrzymanym sosem zalać przygotowane składniki sałatki. Sałatkę wymieszać dopiero przed samym podaniem. podawać do niej grzanki z masłem lub obsmażone ziemniaki.