sałatka z jajek i buraków

Gotujemy jajka i drobno je siekamy. Cebule i czosnek również bardzo drobniutko kroimy. Buraki gotujemy, obieramy i scieramy na tarce o duzych oczkach (jesli mały malo czasu mozemy użyc zaprawionych buraków). Wszystkie składniki mieszamy ze soba, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku sola i pieprzem.