Sposób przygotowania:
Sałatka z jajkami
Cebulę usmażyć na tłuszczu, dodać pokrajane, oczyszczone z nasion strąki papryki, pieprz, sól i razem udusić. Gdy strąki zmiękną, wlać rozbełtane jajka, zamieszać i zapiec w temp 180 C. około 35 minut. Podawać z chlebem.