Sałatka z jajkiem

ETAP 1:

Jajko ugotować na twardo w wodzie z dodatkiem soli żeby się dobrze obierało ze skorupki. Po ugotowaniu zalać zimną wodą i wystudzić. Obrać ze skorupki. Ogórka gruntowego średniej wielkości obrać ze skórki i pokroić w półplasterki, wrzucić do miseczki. Jajko pokroić w dużą kostkę i dodać do ogórka.

Przyprawić solą i pieprzem.

Szczypiorek umyty i osuszony drobno pokroić i dodać do pozostałych składników. Dodać na koniec majonez i dokładnie wszystko wymieszać.

Podawać ze świeżym pieczywem.